Loading...
Language selection: Ελληνικά English Deutsch

ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΣ ΝΕΜΕΑ

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης "ΝΕΜΕΑ"

Η ποικιλία Αγιωργίτικο καλλιεργείται ήδη από την αρχαιότητα, σχεδόν αποκλειστικά στη ζώνη της Νεμέας και θεωρείται η ευγενέστερη ερυθρή ποικιλία της Νότιας Ελλάδας.

ΕΜΦΑΝΙΣΗ
Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό με ιώδεις ιριδισμούς
ΑΡΩΜΑΤΑ
Στην οσμή υπάρχουν αρώματα ώριμων φρούτων συνδυασμένα με ένα άγγιγμα ξύλου
ΣΥΣΤΗΝΕΤΑΙ
Ψητά κόκκινα και λευκά κρέατα
ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
Αλκοολικός τίτλος: 13,5% vol.
pH: 3,71
Ολική οξύτητα: 5 mg/l
Σάκχαρο: 2,0 g/l
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με πέρασμα από βαρέλι
 
 
 
© Copyright 2013 - 2017 Οινηγός Παραγωγός κρασιών στα Λουσικά Αχαϊας